Konzept

Umrahmt von der Natur und sub arboribus (lat. unter den Bäumen) verwöhnten wir an der Badenfahrt 2023 die Besucher*innen im Kurpark mit einem feinen Essen oder einem Drink an der Bar oder in der Lounge. Zelebriert wurde auch das Zusammenspiel mit den Pavillons anderer Vereine.

Kulinarisches


Das arboretum bot in seinem Restaurant rund 50 Plätze für besondere kulinarische Erlebnisse. Nicht alltägliche Speisen von regionalen Produzenten und Lieferanten trugen zum besonderen Erlebnis in dieser ruhigen Oase des Kurparks bei. Dazu gehörte, dass die Teller bald nach der Bestellung auf dem Tisch standen und von schönen Weinen begleitet wurden.

Unser Gastronom ist Christophe Martin («Blauer Engel» Rüfenach). Er kreierte Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts aus regionalen Produkten.
Chef an der Bar ist Sascha Laue. Er offerierte unter anderem den besten Caipirinha.


Standort und Pavillon


Unser arboretum (lat. Baumpflanzung / Weingarten) war ein aus seriellen «Baumelementen» aufgebauter eingeschossiger Pavillon. Im Kontext des wunderbaren Baumbestandes im Kurpark zelebrierte das arboretum das Innen und Aussen sowie die Schönheit durch die Einfachheit, während Farben, Töne, Worte und Bewegungen des Festes die Sinne der Gäste ansprachen – ein wahrer hortus festus (lat. festlicher Garten) zum Jubiläum der Badenfahrt.

Wer wir sind


Wir sind der Verein Projekt X, 2021 gegründet, um an der Badenfahrt 2023 mitzuwirken. Wir sind nicht mehr ganz jung, aber auch nicht ganz alt. So mittendrin, mit viel Lebens- und zum grössten Teil auch viel Badenfahrt-Erfahrung.

Kontakt


ADRESSE
Stefan Ulrich
Kreuzweg 17, 5400 Baden

E-Mail
info@arboretum-bafa23.ch

Telefon
079 744 94 48

Wir danken unseren Sponsoren


Fleischmann Holzbau, Grundstrasse 12, 5436 Würenlos
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Lore Summermatter, Brugg
Josef Ulrich, Küssnacht

Impressum

Fotografie: Alex Spichale, Stefan Ulrich
Gestaltung: Eva Nussbaumer, Helen Weik Ulrich